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Actualités

Barbecue party

Si on l’apprécie simplement cuite à l’eau, la Saucisse de Montbéliard se prête également à la cuisson au barbecue. Son goût fumé est alors encore plus prononcé, pour un plaisir décuplé des papilles. Pour cuire votre Montbéliard au barbecue, c’est très simple : il faut d’abord la cuire à l’eau, puis la couper en deux dans le sens de la longueur pour la faire griller au barbecue ou à la plancha. Vous pouvez également la couper en dés ou en rondelles pour l’intégrer à vos brochettes.

Bon appétit !

Pour tout savoir sur la cuisson de la Saucisse de Montbéliard, rendez-vous ici.