Des blogueurs à la rencontre de la Saucisse de Montbéliard
Au début du mois d’avril, 5 blogueurs sont venus découvrir le terroir, l’histoire et les hommes de la filière Saucisse de Morteau et Saucisse de Montbéliard.
Eté comme hiver, chaude ou froide, la Montbéliard dévoile ses saveurs dans de nombreuses recettes avec saucisses. Outre la potée ou la choucroute, cette saucisse fumée accompagne à merveille un gratin de pommes de terre, un rougail saucisse réunionnais, une tarte ou une simple salade.
