La Saucisse de Montbéliard séduit le plus grand nombre grâce à son goût fumé et sa texture moelleuse. Elle sait aussi s’associer à une multitude de saveurs. Testez, vous serez comblés !
La saucisse de Montbéliard est devenue une incontournable spécialité de Montbéliard, traversant les époques avec une recette dont les spécificités font toute la différence : une viande de porcs nourris au petit-lait, du cumin, des conservateurs naturels et un lent fumage au bois de résineux.
