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Une fabrication aux critères rigoureux

Les fabricants de la saucisse de Montbéliard

Partez à la rencontre d’hommes et de femmes passionnés qui perpétuent les gestes d’antan dans le respect des règles de l’art. Aujourd’hui, ils sont 32 fabricants industriels et artisanaux à élaborer et à fumer des saucisses de Montbéliard.