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Carrés de polenta et tranches de Montbéliard caramélisées au miel

Carrés de polenta et tranches de Montbéliard caramélisées au miel

La Montbéliard, un territoire, un savoir-faire, une IGP

Un produit exceptionnel reconnu par un signe de qualité officiel

La Saucisse de Montbéliard La Saucisse de Montbéliard

✨ Le saviez-vous ? ✨

Autrefois dans les fermes françaises, les paysans engraissaient les cochons avec le petit lait issu de la fabrication des fromages 🥛
La Franche-Comté a choisi de faire perdurer cette tradition qui permet de préserver des systèmes de production et qui crée un lien de solidarité entre la filière laitière et la filière porcine ;)

La Saucisse de Montbéliard La Saucisse de Montbéliard

✨ Votre avis nous intéresse ✨

Comment préférez-vous déguster la Saucisse de Montbéliard : chaude ou froide ou les 2 ?! 😋

La Saucisse de Montbéliard La Saucisse de Montbéliard

🍲 Recette 🍲

Qui se laisserait tenter par cette recette de Saucisse de Montbéliard à la pistache et purée de panais 😋
http://bit.ly/2CIT7i4

La Saucisse de Montbéliard La Saucisse de Montbéliard

🍲 Légumes de saison 🍲

En ce mois de janvier, avec lequel de ces légumes avez-vous envie d'accompagner la Saucisse de Montbéliard ? 😋

La Saucisse de Montbéliard La Saucisse de Montbéliard

🤔 Le Saviez-Vous ? 🤔

D'où provient le délicat arôme fumé de la Saucisse de Montbéliard ?
De son fumage lent à la sciure de résineux et de sa pointe de poivre & de carvi qui lui confère cette saveur inimitable ;)

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