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Wok de nouilles sautées à la saucisse de Montbéliard

Wok de nouilles sautées à la saucisse de Montbéliard

La Montbéliard, un territoire, un savoir-faire, une IGP

Un produit exceptionnel reconnu par un signe de qualité officiel

La Saucisse de Montbéliard La Saucisse de Montbéliard

Vous êtes encore en vacances ? Et si vous en profitiez pour découvrir le Jura Tourisme ? Vous y trouverez des villages pleins de charme, de nombreuses activités, et de délicieuses spécialités, comme la Saucisse de Montbéliard (tout à fait au hasard !) :)

La Saucisse de Montbéliard La Saucisse de Montbéliard

[TEMOIGNAGE]
Guy Barbier, gérant de la Maison Barbier, nous parle de la fabrication de la Saucisse de Montbéliard :
"La saucisse de Montbéliard est une tradition issue d’une bonne matière première (cochon certifié), avec une viande triée et sélectionnée, hachée à 6mm, puis mélangée et embossée au poussoir, et torsadée."

La Saucisse de Montbéliard La Saucisse de Montbéliard

Tiens, on ferait bien un petit pique-nique, pas vous ? Les pieds dans l'eau ou au sommet d'une montagne, ça met toujours de bonne humeur... surtout quand on emporte une Saucisse de Montbéliard ! Alors, tentés ?

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