La Montbéliard, le bonheur en toute simplicité

L’IGP saucisse de Montbéliard séduit les gourmands pour son authenticité et pour sa simplicité. Dans une potée, un plat de lentilles, une choucroute, une tarte ou une salade, elle s’adapte à toutes les envies et toutes les tendances culinaires. Déclinez-la comme bon vous semble, elle est divine !


La Montbé d'ailleurs : curry de Saucisse de Montbéliard IGP, potimarron rôti, yaourt menthe-citron vert et cacahuètes

Réalisé par la chef Pauline Séné

Pauline aime utiliser des produits simples au cœur de ses recettes pour créer des plats inattendus. Elle s’inspire des grandes recettes traditionnelles françaises tout en apportant son style audacieux et instinctif. Elle détourne tout en travaillant sur les textures, les sauces vives et les condiments audacieux pour apporter du volume à ses assiettes.

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