Difficulté

Facile

Temps

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 45 min

Nombres de personnes

4

Liste des ingrédients


  • 2 Saucisses de Montbéliard
  • 200 g de Comté
  • 80 g d'olives
  • 3 oeufs
  • 175 g de farine
  • 1 cuillère à café de levure
  • 100 ml de lait
  • 50 ml d'huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation


Étape 1

Faites cuire les Saucisses de Montbéliard dans l’eau frémissante pendant 20 minutes.


Étape 2

Mélangez les œufs, la farine et la levure dans un saladier.


Étape 3

Ajoutez doucement le lait dans le mélange œufs/farine/levure.


Étape 4

Ajoutez dans le mélange l’huile d’olive et le Comté coupé en petits dés.


Étape 5

Ajoutez les olives et les Saucisses de Montbéliard coupées en dés. Salez, poivrez.


Étape 6

Versez toute la préparation dans un moule à cake. Enfournez pendant 45 minutes à 180°C.