Difficulté

Facile

Temps

Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 15 min

Nombre de personnes

4

Liste des ingrédients

  • 1 Saucisse de Montbéliard coupée en petits dés
  • 100 g de comté râpé
  • 100 g de farine
  • 1 gros oignon
  • 2 œufs
  • Poivre
  • Huile d’olive
  • Graines de sésame

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°.

Étape 2

Faites cuire la Saucisse de Montbéliard 30 minutes dans une eau frémissante puis détaillez-la en petits dés.

Étape 3

Emincez l’oignon et le faire revenir dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive pour qu’il puisse dorer.

Étape 4

Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le comté.
Ajoutez l’oignon et les dés de Saucisse, mélangez et poivrez.

Étape 5

Formez des boules de 3 cm de diamètre puis aplatissez-les et déposez-les sur une grille recouverte de papier sulfurisé.

Étape 6

Déposez la grille dans le four pendant 15 minutes environ. Parsemez de graines de sésame.

Étape 7

Laissez refroidir et dégustez !