Difficulté

Facile

Temps

Temps de préparation : 20 min

Nombres de personnes

4

Liste des ingrédients


  • 4 tranches de pain de mie complet
  • 1 saucisse de Montbéliard
  • 200 g de crevettes roses
  • 20 tomates confites
  • 50 g de chou chinois
  • 50 g de roquette
  • Sel et poivre

Préparation


Étape 1

Couper les bords du pain de mie et étaler le pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.


Étape 2

Couper le chou en émincé et les tomates tomates confites en petits dés et mélanger. Puis détailler la saucisse en lamelles et les crevettes en deux dans la longueur.


Étape 3

Garnir les tranches de pain de mie avec la saucisse, les crevettes et le mélange de chou et de tomate confite.
Ensuite, les rouler à la manière d’un maki traditionnel.


Étape 4

Tailler des makis de 3 centimètres de largeur et servir sur un peu de roquette.